Edelstahl-Bäckereikühlschrank KU635-600x400, bis -2°C – Umluftkühlung – 702 x 810 x 2080 mm

Bäckerei-Kühlschrank BKU 635 für Backblechmaß 600 x 400 mm – präzise Kühlung mit Feuchtigkeitsmanagement!

Der Euronorm-Bäckerei-Kühlschrank BKU 635 ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Backstuben konzipiert und nimmt Backbleche im Format EN 600 x 400 mm direkt und ohne Umwege auf. Damit schaffen Sie klare, effiziente Abläufe beim Einlagern, Zwischenkühlen und Bereithalten empfindlicher Teiglinge und Backwaren.

Für den täglichen Dauereinsatz überzeugt das Premiumgerät (hergestellt in Italien) mit einer hochwertigen Ausführung aus CNS AISI 304 im Innen- und Außenbereich. Der verdampferfreie Innenraum unterstützt eine hygienische Nutzung, während der beschichtete Verdampfer auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Über die intuitive elektronische Steuerung mit Touch Screen bedienen Sie Temperatur und Funktionen schnell und sicher.

Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, unterstützt durch Luftleitbleche im Innenraum. Besonders praxisnah: Das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit (hoch, mittel, niedrig) ermöglicht Ihnen eine gezielte Anpassung an unterschiedliche Produkte und Lageranforderungen. Mit Klimaklasse 5 bleibt die Kühlleistung auch bei Umgebungstemperaturen bis 40 °C zuverlässig.

Im Arbeitsalltag profitieren Sie von einer selbstschließenden Volltür mit durchgehender Griffleiste und Schloss. Bei 105° Öffnungswinkel bleibt die Tür offen stehen – ideal zum schnellen Be- und Entladen. Der Türanschlag ist ohne Umbaukit von rechts auf links wechselbar. Wartungsfreundlich ist zudem die Türmagnetsteckdichtung, die sich bei Bedarf zügig austauschen lässt. Eine vertikale LED-Innenbeleuchtung sorgt für gute Übersicht, und die höhenverstellbaren CNS-Füße (90 bis 125 mm) erleichtern das exakte Ausrichten am Aufstellort.

Für Effizienz und Betriebssicherheit sorgen die automatische Heißgas-Abtauung, Tauwasserverdunstung sowie die 60 mm Isolierung. Als Kältemittel kommt das umweltfreundlichere R 290 (Propan) mit GWP 3 zum Einsatz.

Produkteigenschaften:

• Geräteart: Kühlschrank
• Aufstellart: Standgerät
• Öffnungssystem: Volltür
• Anzahl der Türen: 1
• Türanschlag: Rechts, wechselbar
• Temperaturbereich: -2 °C bis 10 °C
• Bestückung: EN 600 x 400
• Bestückungsmöglichkeit: 20 Paar Backbleche EN 600 x 400
• Serienzubehör: 20 Paar Auflageschienen
• Außenmaterial: CNS AISI 304 (dreiseitig)
• Innenmaterial: CNS AISI 304
• Kühlung: Umluft
• Abtauung: Automatisch (Heißgas)
• Tauwasserverdunstung: Ja
• Wandstärke Isolierung: 60 mm
• Kältemittel: R 290 (Propan) / GWP 3
• Kälteleistung: 368 W
• Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
• Bruttoinhalt: 630 l
• Nutzinhalt: 342 l
• Energieverbrauch im Jahr: 566 kWh
• Energieeffizienzklasse: C
• Anschlussart: Steckerfertig (230 V)
• Spannung: 230 Volt
• Anschlusswert Elektro: 0,234 kW
• Breite außen: 702 mm
• Tiefe außen: 810 mm
• Höhe außen: 2.080 mm
• Bruttogewicht: 122 kg
• Garantie: 24 Monate